8月份夏末，新市街道石家村，千亩藜麦花，在阳光雨露的滋养下竞相开放，于微风中摇曳舞动，让人沉浸其中、流连忘返。盛开的藜麦花是当地一道美丽的风景，藜麦则作为小杂粮产业带动农民增收致富。近年来，新市街道石家村因地制宜，转变传统农业发展思路，将藜麦作为主导产业进行重点培育，通过入股分红、成立专业合作社、与食品加工公司达成收购协议等措施，帮助农民生产、加工、销售相关产品。此刻正是藜麦收割季节，目前来看，藜麦产值可观。

2023年8月14日，简阳新闻综合频道综合报导了简阳石家村藜麦种植及加工。其中重点实验室邬晓勇教授主要就藜麦的种植情况、品种以及食品加工等方面做了相关介绍。针对藜麦种植存在的问题，石家村联动技术科研力量，在成都大学（农业农村部）杂粮实验室的技术指导下，有效解决了藜麦种植的相关问题。邬教授表示自简阳基地种植藜麦等杂粮以来，产生了良好的社会效益。