近日，中央广播电视总台专题报道了河北康保县3万亩荞麦喜获丰收的盛景。金波涌动、机声隆隆的丰收画面背后，离不开成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室的科研支撑。

作为国内唯一聚焦杂粮加工的农业农村部重点实验室，实验室始终坚持“科研为农、科技强粮”的使命，致力于在保障国家粮食安全和服务乡村振兴中发挥科技引领作用。在康保坝上杂粮主产区，农业农村部杂粮加工重点实验室主任邹亮教授、国家燕麦荞麦产业技术体系向达兵教授和范昱博士团队针对高寒、干旱等特殊生态条件，系统研发并推广了荞麦高产稳产品种配套技术和绿色加工路径，形成了从优良品种筛选、田间栽培模式优化，到高效收获、深加工和品牌打造的全链条技术解决方案。

尤其在育种端，团队依托分子标记辅助选择和田间群体筛选相结合的技术路线，培育出一批适宜高海拔地区的优质荞麦新品种，如“成苦2号”等；在栽培端，集成了苦荞优质丰产高效栽培、氮密协同绿色抗倒增产栽培、钛、硒、锌多复合营养强化轻简栽培等等综合技术模式；在加工端，研发了二代黄酮高纤粉、荞麦高架面粉等新工艺，为荞麦品质提升和高值化利用提供了坚实支撑。

这一系列成果为康保荞麦产业转型升级注入了“科技动能”。荞麦不再仅仅作为原粮销售，而是被加工为荞麦米、荞麦面、苦荞茶等高附加值产品，产业链条显著延伸。当地企业新建的4条苦荞深加工生产线即将投产，预计带动5500余人就业，人均年增收约4000元，实现了科研成果真正转化为农民增收的“民生红利”。

近年来，实验室坚持“立足西南、服务全国、面向世界”的发展战略，将杂粮研究与国家粮食安全战略紧密结合，探索形成了一批可复制、可推广的杂粮产业科技模式。康保荞麦丰产增收的实践，正是实验室推动科研成果落地、服务农业强国战略的典型案例。未来，农业农村部杂粮加工重点实验室将继续深化校地合作，聚焦特色杂粮全产业链技术创新与应用示范，持续为国家粮食安全和乡村振兴贡献“成大智慧”、“成大方案”和“成大样板”。

范昱博士，为成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室固定研究人员、食品与生物工程学院教师，毕业于贵州大学作物遗传育种专业（中国农科院联合培养）。近年来，以第一作者或通讯作者发表SCI论文12篇、中文核心论文6篇，其中一作/通讯累计影响因子65；主持或参与申报专利8项，主研申报四川省非主要农作物新品种4个。长期致力于杂粮高产育种与绿色栽培技术研究，聚焦保障国家粮食安全与乡村振兴战略需求。其研究成果在四川凉山州、甘孜州以及河北康保落地应用，有效推动荞麦提质增效，有力支撑区域粮食产业可持续发展。目前主持国自然青年项目1项，省级农业转移支付资金项目1项。

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